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食品SC认证流程

我公司可以为企业设计厂房、指导编制相关作业文件

企业需要准备的资料

1、申请人陈述---企业(企业法人)签字盖章后的扫描页

2、治理结构图

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能

   区间布局平面图(含尺寸面积) (要求电子版的)

4、食品生产工艺流程图(含参数指标)和设备布局图(电子版)

5、申请人的身份证(明)或资格证明复印件(反正面要在一张纸上)

6、申请人各项质量安全管理制度文本

7、拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》或营业执照复印件

8、产品执行的食品安全标准:执行企业标准的,须提供经省级以上卫生行政部门备案的有效的企业标准文本 

9、企业生产场所照片(生产车间、更衣室、化验室、原辅料库、成品库、洗手盆、风淋室、灭蚊蝇灯和紫外线灯等的照片,不能只照角落,要照全景,体现库房内的摆设,更衣室要有相应设施)及检测设备、生产设备图片(要打扫干净,无杂物,一览表上有的设备,要全部有)

10、组织机构代码预赋码复印件

11、车间租赁合同(或者土地所有权证明)及设备资产证明

12、两个化验员证的扫描件(要带照片的两页和带成绩的两页,要复印在一张纸上)

13、还有就是检测设备需要上传出厂编号

14、传真号

15、申请书一份

16、两年内的各种记录(换证企业准备)

17、生产作业指导书

 

 

 

以下是企业准备但不用提交的:

1、  委托检验协议,(除去出厂检验项目以外的,产品标准上所有的检测项目,都要进行委托检验),及签订协议方的检测资质

2、  健康证

3、  原辅材料相关资质

4、  如果运输车辆是租赁的要运输协议

5、  用水的产品要源水检验报告35项的

6、  化验员要能进行实际的操作

7、  工作服,工作鞋、帽子、口罩(尽量是浅色,白色或者粉红色)

8、  生产设备的操作规程

9、  产品标签

10、车间消毒用的消毒产品

11、生产作业指导书

 

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